Danske frikadeller

丹麥肉丸

Danske frikadeller kan servers varme med rotmos og grønnsaker eller kolde på en dansk rugbrød, server gjerne med syltet rødbeter til.
Stacks Image 12
Ingredienser:
  • 500 g Kjøttdeig av svin
  • 150 g Rødløk
  • 1 Stort egg eller 2 små
  • 3 sp Speltmel
  • 1 dl Laktosefri Melk
  • 1 ts Salt
  • 1 ts Pepper
Stacks Image 15
Tilberedning:
  1. Fin hakk løk
  2. Bland medisterdeig med salt og pepper
  3. Rør inn egg og mel
  4. Rør inn melk
  5. Rør til deigen samler seg
  6. Bruk en spiseskje til å lage passe størrelse kjøttboller.
  7. Bruk litt flyten melange og steke i.
  8. Stekes på stekepanne i ca 5 minutter på begge sider ved middels varme.
Tips:
Passer også veldig godt kolde på en skive dansk rugbrød.
Stacks Image 76



















I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.

center image with CSS
Image with corners with CSS