Sukker redusert Brownies med Avokado

布朗尼


Brownies laget med avokado og med redusert sukker innhold, ikke bare inneholder avokado sunt fett, den gjør også at sjokoladen smaker mer intenst og kaken blir mer myk og god, pluss ved og bruke Sukrin frem for sukker og sjokolade med høy kakaoinnhold da blir den også en sunnere variant.

Stacks Image 64
Ingredienser:
  • 2 store moden/ godt myke avokado
  • 250 g god mørk sjokolade (gjerne 70 % eller mer)
  • 3 dl sukrin gold
  • 1 ½ ss Fibersirup gold
  • 2 store egg
  • 6 dråper stevia, vanilje ekstrakt
  • 150 g Spelt mel eller mandelmel
  • 0,5 dl usøtet kakaopulver
  • 0,5 teskje bakepulver
  • 1/4 teskje salt
  • 3 ss kokos olje ( eller avokadoolje, eller solsikkeolje)
  • Stacks Image 67
    Tilberedning:
    1. Forvarm ovnen til 180 grader celsius.
    2. Smelt sjokoladen forsiktig i en kjele med oljen.
    3. Bland sjokoladen (Må være flyten men ikke for varm) med most avokado i en stor bolle (kan godt bruke mixmaster til og mose avokadoen med først, den skal være klumpe fri).
    4. Tilsett sukker og bland dette.
    5. Tilsett egg vanilje ekstrakt og bland godt til en myk klumpe fri røre.
    6. Rør inn mel, kakao, bakepulver og salt. Rør dette forsiktig inn. Ikke rør for mye! Fordel røren i en ildfast form og stek kaken i 35 til 40 min. Må gjerne være litt myk innen i.





































    Navigering

    I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.