Chipotlemajones

莎莎


Chipotle majones er vanlig majones laget med Chipotle, Chipotle er tørket og røkt Chili, kjøpes i de fleste velassortert dagligvarerbutikker, hele eller malt på glass.
Chipotle majones er kjempe godt til bakte søtpotet, søtpotet fries og hamburger.

Ingredienser:
  • 1 stk. egg, romtemperert
  • 1 ts nypresset sitronsaft
  • 1 ts hvitvinseddik
  • 1 ts Dijonsennep
  • 2 dl rapsolje
  • 1 ts knust chipotle
  • 1 ts paprikapulver
  • Salt


Tilberedning:
  1. Sørg for at alle ingrediensene er romtempererte før du starter. Det er med på å sikre et godt resultat.
  2. Ha helt egg, sitronsaft, hvitvinseddik, Dijonsennep, rapsolje, chipotle og paprika i en sylinderformet beholder. Kjør stavmikser på høy hastighet i beholderen. Ingrediensene skal tykne og bli til en jevn majones. Smak til med salt.

Hjemmelaget majones oppbevares i kjøleskapet og har minst like god holdbarhet som eggene du bruker.
Stacks Image 96































I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.