Orientalsk marinade
Passer veldig godt til kylling og svinekjøtt
Legg kjøtt i en pose med marinaden og la det stå natten over.
Prøv også sprøyte marinaden inn i hel svine indrefilet eller svine ytrefilet og la den stå over natten i en plast pose.
Eller min egen favoritt på sommer er å sprøyte mariner et stk svine ribbe uten svor, legg ribbe i et fat pensel godt med marinade over, la det stå og trekke natten over, legg ribben i en folie form sammen med marinaden og langtids grillen den på lav indirekte varme.
Legg kjøtt i en pose med marinaden og la det stå natten over.
Prøv også sprøyte marinaden inn i hel svine indrefilet eller svine ytrefilet og la den stå over natten i en plast pose.
Eller min egen favoritt på sommer er å sprøyte mariner et stk svine ribbe uten svor, legg ribbe i et fat pensel godt med marinade over, la det stå og trekke natten over, legg ribben i en folie form sammen med marinaden og langtids grillen den på lav indirekte varme.
- 1 dl. rødvin
- 1/2 dl Oliven olje
- 1/2 dl soyasaus
- Saften av 1 sitron
- 1/2 dl Sukrin
- 2 ts. sesamolje
- 2 ts hvitløks pulver
- 1 ts Ingefær pulver
- 1 ts Malt spis cumin
- 1 ts Malt Koriander
- Kjør alt godt sammen med stav mikser.