Karrisalat
Karrisalat er et godt tilbehør til marinert sild. Salaten smaker dessuten godt til kokt egg
- 1 dl Kokte Egg
- ½ dl Små sylte agurker
- ½ dl Kapers
- 1 dl Grønn eple
- 1 dl Sjalottløk
- 1 ss Mayonaise
- 3 ss Cremé Fraiche
- 1 ss Karri
- Skrell eple, ta bort kjernhus og kutt det opp i små terninger.
- Drypp og tørk sylte agurker, kutt dem opp i små skiver.
- Drypp av kapers.
- Del egg og ta borte plommen, skjær opp det hvite i små terninger.
- Finn hakk Sjalottløk.
- Bland Cremé Fraiche, majones og karri, smak til med karri.
>
>