Hjemmelaget Guacamole
Guacamole er et fast tibehør til Taco og Enchiladas, men kan brukse som tilbehør til mye mer 😊
- 1 Stor Avokado
- 5 fedd hvitløk
- 1 dl rød løk
- 1 rød chili (Ta med frøende hvis du ønsker den sterk)
- 6 Cherry tomater
- Limesaft fra en lime
Guacamolen:
- Del avokadoen i to på langs og vri ut steinen, bruk en skje og skrap ut kjøttet. Legg dette i en bolle, press over limesaften.
- Mos lett sammen med en gaffel.
- Grovhakk tomater og bland dette sammen med finhakket rød løk, presset hvitløk og finhakket chili i guacamolen.
- Settes kjølig til den skal brukes.
>
>