Rømmesild med lodderogn
Rømmesild er lett å lage og imponerer mange!
- 2 stk Silde fileter, bruk spekesild eller kryddersild fileter.
- 1,5 dl Seter rømme
- 1,5 dl Hellman majones
- 1 ts Dijonsennep
- 2 ss Sjalottløk
- ½ Rødløk
- 1 ss Rød lodderogn
- 1 ss Svart Lodderogn
- Saften fra en halv Sitron
- Skrå skjær silde fileten i passen biter.
- Finhakk sjalottløk
- Bland sammen rømme, majones, dijonsennep, gressløk, sjalottløk og sitron.
- Vend forsiktig inn silde biter og lodderogn.
- Bør stå minst et døgn før servering.
>
>