Utfordringen er at når vi spiser mer enn vi trenger liker kroppen å lagre dette rundt midjen, nærme leveren, hvor den rakst kan få tak i ekstra energi når den trenger det. Ulempen med dette er et stort fettlager rundt midjen har en direkte sammenheng med både diabetes og hjerte - karsykdommer. Vi kommer heller ikke utenom at de færreste av oss trives med dette ekstra lageret, som vi jo strengt talt ikke trenger.
Vitenskapelig sett er fettlageret rundt midjen like lett å bli kvitt som det er å få…, påstår de kloke :-), men hvorfor opplever vi det da ikke sånn?
Vi må spise fett, men spis det riktig fett.
Kroppen trenger fett, særlig for å forbrenne fett, så gjør det til en regel å inkludere litt fett i hvert av dagens hovedmåltider.
Fett fra fisk og planter er å foretrekke. For eksempel:

• Nøtter
• Frø
• Oliven
• Avokado
• Oljer
• Fett Fisk

Vi spiser for lite mineraler.
Man snakker mye om vitaminer, men glemmer ofte mineralene.
Magnesium er essensielt for mer enn 300 prosesser i kroppen, og forskning viser at folk som spiser mer enn den anbefalte dagsdose av magnesium har lavere blodsukker og insulinnivå. Kvinner bør få i seg 280 mg daglig, menn trenger 350 mg.

Noen gode kilder til magnesium er:

• Paranøtter (376 mg pr 100g)
• Cashewnøtter, uten salt (292 mg pr 100g)
• Pinjekjerner (270 mg pr 100g)
• Mandler (268 mg pr 100g)
• Soltørket tomater, tørr (194 mg pr 100g)
• Peanøtter, uten salt (168 mg pr 100g)
• Chilipulver (149 mg pr 100g)
• Fersk spinat (95 mg pr 100 g)
• Rugsprø (88 mg pr 100g)
• Bananer (35 mg pr 100g)

Spis mer grønt, blad grønnsaker som grønnkål, spinat og salat, legg til litt fisk og gode fettkilder da er man ikke bare sikret godt brennstoff til fettforbrenningen, man får også dekt store deler av mineral behovet.
Insulin er det hormonet i kroppen som lagrer fett, og da særlig magefett, så hold blodsukkeret under kontroll, ikke spis for mye sukker, spis mat med mye magnesium :-)
Kalsium er viktig da det reduserer fettopptaket i tarmen, og stimulerer fettcellene til å frigjøre mer fett til fettforbrenningen, husk kroppen trenger D-vitaminer for og ta opp kalsium.
Helsedirektoratet anbefaler at både kvinner og menn over 20 år får i seg 800 mg kalsium daglig.

Vi spiser for mye halvfabrikater!!!
Halvfabrikat er ofte sukker, e-stoffer og usunne fettstoffer i forkledning.
Er det vanskelig å kutte disse produktene ut, tenk på hva man kan legge til for å øke næringsinnholdet og skape et balansert måltid.
Ekstra grønnsaker, salat, mer proteiner, osv, osv. Man trenger kanskje ikke å kutte dem helt ut, reduser ja, og legge til sunnere produkter.
Man spiser for lite proteiner.
Proteiner er kroppens byggesten og igjen viktig for at kroppen skal fungere som den skal, i tillegg gir den stabilt blodsukker (som gir mindre fettlagring rundt midjen) og holder deg mett lenge.
Sørg for å få i deg proteiner minst 3 ganger om dagen.
Gode kilder til protein:

• Melk
• Egg
• Kylling
• Nøtter
• Fisk og skalldyr

For lite søvn eller for dårlig søvn.
Akkurat som for mye trening, vil for lite søvn stresse kroppen. Stress frigjør stresshormoner som fremmer lagring av fett rundt midjen.
Viktig ting og tenke på:

• Spis mye fiberrik mat som rotgrønnsaker.
• Drikk nok vann
• Kutt ned på sukker og hvit mel
• Spis mat som styrker fordøyelsen, kål, ingefær, gurkemeier og syrlige meieriprodukter.
• Vær aktiv, ikke nødvendigvis trening, men husk 30 minuters aktivitet i løpet av dagen, kan være rengjøring, gå til butikken og handle, ta trappen ikke heisen.
• Spis mat med farger