Torskefilet med poteter og kryddersmør
鱈魚片
Torskefilet med poteter og kryddersmør, er en enkel, god og sund middag laget i airfryer, Her har jeg brukt bake formen fra bakesettet som en "erstatning" for et ildfast fat
For 2 person
Ingredienser:
Ingredienser:
- 500 g torskefilet
- ca 400g Små poteter
- ca 200g Små tomater
- Saften fra en ½ Sitron
- 100 g smør
- 3 fedd hvitløk
- 2 ts karrikryder
- 2 ts paprikapulver
- 1 ts chilipulver
Tilberedning:
- Del poteter opp i passende biter
- Dryp over litt rapsolje og frisk presset sitronsaft, krydder med salt og pepper
- Legg poteter opp i bakeformen til airfryer
- Stek poleter ved 180 grader i 15 minutter
- Krydder torskefilet med salt og pepper, drypp over litt frisk presset sitronsaft og la stå mens polert forsteker
- Etter 15 minutter legg fisken opp på poteter, sett temperatur til 180 grader og tiden til 20 minutter.
- Når der er ca 5 minutter igjen, putt tomater opp i bakeformen sammen med poteter og fisken de siste 5 minutter.
- Mens fiske og poteter steker lag kryddersmøren ferdig.
- Smelt smør og tilsett hvitløk og krydder
- Server fisken med poteter, tomater og kryddersmøren
