Changing your life, one step at a time…

Mattips uke 31 2017

Hei, uke 31, sommer, ferie, sol og tid for å eksperimenter på grillen, så prøv hel grillet okseindrefilet med grillet avokado fylt med Mangochutneyβ˜€οΈπŸ·πŸ˜Š
Oppskriften finner du her

Mattips uke 30 2017

Hei, uke 30, stadig sommer, ferie, sol og tid for å slappe godt av og nyte livet, hva med litt fisk på grillen denne uken, en av mine favoritter er kveite, og jeg syntes den passer godt på grillen, legg sitronskiver på grillristen og grill kveiten på sitronenβ˜€οΈπŸ₯‚πŸ˜Š
Oppskriften finner du her

Mattips uke 29 2017

Hei, uke 29, sommer, ferie, sol og tid for å slappe godt av og nyte livet, så prøv grillet kalkun filet servert med en frisk salat av avokado og lime, en enkel og god somme rett som passer godt i disse varme sommer dage β˜€οΈπŸ₯‚πŸ˜Š
Oppskriften finner du her

Mattips uke 28 2017

Hei, uke 28, sommer, ferie, sol og tid for å slappe godt av og nyte livet, et godt tips er og lage en Gazpacho, kold spansk suppe, den er god og ha i kjøleskapet, kan brukes både til, frokost, lunch og middag, servers med fersk mozzarella ost og rødvin, eller med kokt egg, og gjerne en god rødvin, ha en fin sommer β˜€οΈπŸ·πŸ˜Š
Oppskriften finner du her

Mattips uke 25 2017

Hei, uke 25, sommeren er godt igang, her er en god enkel rett som passer godt en sommer kveld, eller etter en god trenings økt, Scampi og Kamskjell med spinat og kokt egg 😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 14 2017

Hei, uke 14, nu må vi bake litt, gode grove baguetter, god til lunsj, matboksen, frokost eller som tilbehør til suppe 😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 13 2017

Hei, uke 13, nu nærmer vi oss vår, så hva med en god og spicy salat, denne mango og avokado salat passer godt til både kylling og svine kjøtt 😊
Oppskriften finner du her

Helge tips

God morgen, endelig helg πŸ”† denne helgen skal jeg feire min yngste sønn sin 9 års bursdagπŸ‡³πŸ‡΄, så jeg skal bake en sukker og laktosefri sjokoladekakeπŸŽ‚, det hjelper med å holde sukker nivået nede på en flokk 9 åringer🀣
Oppskriften finner du her

Mattips uke 12 2017

Hei, uke 12, tid for en enkel lasagne, bytt ut pasta plater med squash, og server med avokado, tomater og godt brød! 😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 11 2017

Hei, uke 11 nu, da må det bli en spicy oste fylt kyllingfilet, med en frisk Mango og Avokado salat til, ønsker dere alle en riktig god uke 😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 10 2017

Hei, denne uken vil jeg gå for en riktig god fisk og skalldyrs gryte, denne er en fantastisk god til en samling med gode venner, den krever litt jobb og forberedelser men er så absolutt vært innsatsen, server den gjerne med en god hvitvinπŸ₯‚
Oppskriften finner du her

Mattips uke 9 2017

Hei i uke 9 må det bli en god lasagne hvor jeg erstatter pasta plater med squash, dette gjør den mye sunnere πŸ˜‡
Oppskriften finner du her

Mattips uke 8 2017

Hei, beklager litt sein oppdatering denne ukenπŸ™ƒ, men ok nu er det jo vinterferie så da må vi ha nået enkelt for hele familien, som også er rask å lage, sp vi kan få mye tid ute i slalombakkenπŸ‚β›· og eller ski løyperβ˜ƒοΈ, så hjemmelaget Chicken Nuggets med kold Sataysaus servert med en god salat eller ris til😊 Ha en god vinterferieβ˜ƒοΈ
Oppskriften finner du her

Mattips uke 7 2017

Hei, da var vi godt i gang med februar, og vi har endelig fått en fin vinter, denne uken vil jeg velge en enkel rett som er fort å lage i en travel hverdag, men god og sunn, svinekoteletter med rotmos servert med brokkoli til☺️
Oppskriften finner du her

Mattips uke 6 2017

Hei, da var det første uke i februar, året er godt i gang og endelig er vinter kommet her, denne uke vil velge en klassiker, kjøttsaus med grønnsaksspaghetti, smaker kjempe godt og blir en sunn variant når man bytter ut pasta med grønnsaker ☺️
Oppskriften finner du her

Mattips uke 5 2017

Hei, da var vi på slutten av januar, godt i gang med 2017, denne uken går jeg for en riktig god indisk kylling gryte, Chicken Korma, drop risen og server den med en grønnskaspaghetti da er dette en super sunn middagsrett både til hverdag og til samling med gode venner og familie☺️, ha en riktig god og sunn ukeπŸ˜‡
Oppskriften finner du her

Helge tips

Godmorgen, da var helg igjen😊, nu som vi er kommet godt i gang med en god sunn start på 2017 så vil jeg anbefalede en god spelt pizza til lørdags kosenπŸ•og husk godt drikke til, det er viktig å kose seg🍻ha en riktig god helg 😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 4 2017

Hei, da var vi kommet til uke 4, januar er snart slutt og håper at alle er kommet godt i gang med et sunt nyttår, denne uken er mitt mattips en god og enkel fiske rett, Senneps torsk i fat på en seng av hodekål, gulrøtter og kapers, enkel, lett å lage og sunt 😊 ha en riktig god uke🐟
Oppskriften finner du her

Helge tips uke 3

Hei, da var det endelig helg😊, håper dere alle har hatt en fin uke, denne helg vil jeg anbefale å lage noen gode soya riste mandler, disser er god å ha som snacks når man er litt små sulten, ha med et lite glass på jobben eller hjemme på kvelden som erstatning for godteriπŸ˜‡ ha en riktig god helg😊
Opskriften finner du her

Mattips uke 3 2017

Hei, tid for et nyt mattips og i disse tider hvor influensaen herjer så vil jeg anbefalde en god suppe, en Hvitløkssuppe med Chili og Ingefær, den er kjempe god og fylt med god egenskaper for helsen ☺️🌢 ønsker alle en riktig god uke😊
Oppskriften finner du her

Helge tips

Godmorgen, da var det endelig helg 😊, så hva med å bake et godt sunt smakfullt brød til frokosten i morgen, brødet er fult av gode antioksidanter og metter godt, ønsker dere alle en riktig god helgβ˜ƒοΈπŸ˜Š
Oppskriften finner du her

Mattips uke 2 2017

Hei, da var det ny uke og nye mat muligheter, i denne uken vil jeg anbefale en veldig enkel, rask og sunn middag, Svinekoteletter i stekepanne, magert svinekjøtt med masser av gode grønnsaker 😊, ha en god og sunn uke 😊
Oppskriften finner du her

Helge tips

Da var det først helg i nyttår, håper dere alle har hatt en fin start på det nye året😊, hva med å bake noen gode sunne baguetter til neste ukes lunsj boks i helgenπŸ˜‹πŸ₯–, her er en kjempe god oppskrift😊, ønsker dere alle en riktig god helgπŸ˜ŠπŸ‚β›·
Oppskriften finner du her

Mattips uke 1 2017

Hei, godt nyttår, nu er det jo ofte tid for mange til å tenke på letter mat for å bli kvitt litt av det man kanskje har lagt på seg i julen 😊, jeg vil de neste uker fokuser litt på hva man bør tenke på på hvis man ønsker å tape noen kilo, så følg med fremover.
Til å starte året med så vil jeg anbefale kyllinglår eller kylling filet, her er en oppskrift som kan lages med kyllinglår, kylling bryst eller kylling filet, Kylling med Mangosaus og rotgrønnsaker, dette er en god rett hvis du ønsker å slanke deg, her er der kun langsomme karbohydrater og mye gode kostfiber, Mangosausen friske det hele godt opp.
Oppskriften finner du her

Nyttårs dessert

Hei, Ja nu er det snart slutt på 2016, for min del så har det vært et godt år 2016, håper at det har vært det samme for dere også, som lovet så vil jeg komme med et siste mat tips, en god nyttårs dessert, jeg skal ha sukker og laktose fri Sitron og Lime fromasj, den er kjempe god, server med en god dessert vin til. Takk til alle for 2016 og et riktig godt nyttår til dere alleπŸŽ‰πŸŽŠπŸ₯‚πŸΎ
Oppskriften finner du her



Uke 52, Ukens Mat Tips

Hei, Da var det siste uke i 2016, jeg sier tusen takk til alle som har fulgt meg i 2016, ønsker dere velkommen tilbake i 2017 til mer sundt mat laget fra bunnen av med gode råvarer, ønsker alle et riktig godt og sundt 2017 πŸŽ‰πŸŽŠ. Her er ukens mattips som kan passe godt til Nyttårs aften, Helstekt Okse Indrefilet med Søtpotet pommes frites og Avokado salat. For et tips til Dessert kom tilbake i slutten av uken😊🍧 .
Oppskriften finner du her

Jule dessert tips

Da var det bitte, bitte liten juleaften πŸŽ…πŸΌ πŸŽ„, så dette blir mitt siste innlegg før jul, så i dag vil jeg anbefale en god litt sund dessert til jule maten, prøv med byggkrem som erstatning for riskremen, byggkremen inneholder mer fiber enn riskrem og er derfor et mer blodsukkervennlig alternativ. ønsker dere alle en riktig god julπŸŽ„πŸŽ…πŸΌ 😊
Oppskriften finner du her

Uke 51, Ukens Mat Tips

Hei, Nu er der kun få dage til jul πŸŽ…πŸΌ, så nu må det blir litt julemat som jeg vil anbefale denne uken, da jeg er jo er dansk…, selv om det er mange år siden jeg kom til Norge, ja så er den enkelt ting som ikke helt slipper taket, så for min del så elsker jeg and til jul, så her en oppskrift på Andebryst, samme oppskrift kan også brukes til hel and med lenger tilberednings tid.
Oppskriften finner du her

Uke 50, Ukens Mat Tips

Hei, To uker til jul, så nu må vi ha litt god fisk, kan Kveite med appelsin kokte gulrøtter og mandelpotet chips friste? kjempegodt og sundt, å med de fine appelsiner som finnes i butikken om dagen så får man en god å vitaminrik appelsinjuice å koke gulrøtter i.
Oppskriften finner du her

Uke 49, Ukens Mat Tips

Hei, nu nærmer vi oss jul, så jeg vil tro at der blir en del julemat de neste ukerπŸŽ…πŸΌ, så denne uken vil jeg forslå noe enkelt og magert.
Hjemmelaget Chicken Nuggets med en kold Satay saus, det vil hele familen elske, server med en salat og eller Naturris.
Oppskriften finner du her

Dansk julesyltet til julebordet

Hei da det nu nærmer seg jul så må man ha litt godt til julebordet, prøv en god hjemmelaget dansk syltet, server den på dansk rugbrød, med god sennep og rødbeter, og en lite jule akvavit med god juleøl til.
Oppskriften finner du her

Uke 48, Ukens Mat Tips

Hei, nu nærmer vi oss jul, så jeg vil tro at der blir en del julemat de neste ukerπŸŽ…πŸΌ, så denne uken vil jeg forslå noe enkelt, prøv kjøttboller i tomatsaus med grønnsaksspaghetti, enkelt og godt.
Oppskriften finner du her

Uke 44 ukens Mat Tips

Hei, da var det ny uke med nye muligheter, ukes Mat tips er fisk, Torsk i tomatsaus med feta ost og server gjerne med en grønnsaks spaghetti til. oppskriften finne du under Mat Tips

Hei, vil dele et mat tips, hadde litt kolde bakte grønnsaker igjen i kjøleskapet som jeg ville bruke til noe, så jeg laget en Grønnsaks omelett med de rester jeg hadde, fylte på med litt fersk spinat og brokkoli, spiste det med avokado, tomater og rødløk, det blev kjempe godt.
Oppskriften har jeg lagt under Kylling og Fugl
Ha en fin kveld :-)