• 3 ss Chilipulver eller 12 stk Tørket Chili
• 3 ts Tørket Oregano
• 2 ss Hel spisskummin
• 2 ss Paprikapulver
• 3 ts Hvitløkspulver
• 1 ss Maldon salt
• 2 ts Cayennepepper
Bland alt i en morter og mal det sammen.
Oppbevars på en tett krydder glass