• 2 ss sweet chilisaus
• 3 ss Heinz ketchup
• 3 ss hoisinsaus
• 2 ss eplesidereddike
• 2 ss brunt sukker
• 2 ss soyasaus
• 2 ss revet ingefær
1 Rør det hele sammen i en bolle, la det gjern stå noen timer før du bruker det.
2 Smør det godt ut over fisken, bruk gjerne en gaffel eller skje til og #prikke" det ned i fisken slik at marinaden ikke kun ligger på utsiden
3 Ligg fisken på noen sitron skiver i en folie form og grill den