Guacamole
Guacamole er et fast tilbehør til Taco og Enchiladas, men kan brukes som tilbehør til mye mer
Jørn Rasmussen
Lifestyle blogger
FuglKyllingOksekjottSalatTillbehør
Guacamole er et fast tilbehør til Taco og Enchiladas, men kan brukes som tilbehør til mye mer
Lifestyle blogger
• 1 Stor Avokado
• 5 fedd hvitløk
• 1 dl rød løk
• 1 rød chili (Ta med frøende hvis du ønsker den sterk)
• 6 Cherry tomater
• Limesaft fra en lime
1 Del avokadoen i to på langs og vri ut steinen, bruk en skje og skrap ut kjøttet. Legg dette i en bolle, press over limesaften.
2 Mos lett sammen med en gaffel.
3 Grovhakk tomater og bland dette sammen med finhakket rød løk, presset hvitløk og finhakket chili i guacamolen.
4 Settes kjølig til den skal brukes.