One Pot Pasta med pølser, One Pot retter lages etter prinsippet at mange gode smaker kokes sammen i en stor gryte inklusive ukokt pasta, enkel og hurtig å lage, kan gjerne lages klar dagen før uten pasta, da er det bare og kokte opp og tilsette pasta og vips er maten ferdig. Her en variant med spicy pølser
Lifestyle blogger
Til 4 personer
• 600g assortert spicy pølser
• 4 fedd Hvitløk
• 1 Rød løk
• 1 Gul Paprika
• 1 Rød Paprika
• 3 Vårløk
• 2 bokser Hermetiske tomater
• 7 dl kylling/ grønnsaks kraft
• 1 sp tørket oregano
• 100g Revet Mozarellaost
• 350g Fullkornspasta
1 Finhakk hvitløken, grov hakk rødløk, paprikaen og vårløk.
2 Skjær pølser opp i grove biter
3 Fres løk og hvitløk i raps olje over middels varme i en stor gryte, til løken er myke og gylne.
4 Ha i de grovskoren pølser og stek de sammen med løken i 10 ish minutter.
5 Ha i paprika og vårløken og la det simre et par minutter.
6 Ha i de hermetiske tomatene, kylling/ grønnsaks kraften og oregano.
7 La det hele surre videre i 15 minutter.
8 Ha i fullkornpasta og la det små koke til sausen har tyknet og pastaen er ferdig i ca 15 minutter.
9 Rør inn Mozzarellaosten de siste fem minutter før gryten er ferdig.
