One Pot Pasta med pølser, One Pot retter lages etter prinsippet at mange gode smaker kokes sammen i en stor gryte inklusive ukokt pasta, enkel og hurtig å lage, kan gjerne lages klar dagen før uten pasta, da er det bare og kokte opp og tilsette pasta og vips er maten ferdig.

Til 4 personer:
• 600g Røkte kjøttpølser
• 4 fedd Hvitløk
• 1 Rød løk
• 1 Gul Paprika
• 2 bokser Hermetiske tomater
• 6 dl kylling/ grønnsaks kraft
• 100g Revet mozarella ost
• 1 dl Laktosefri Matfløte
• 1 sp tørket oregano
• 350g Fullkornspasta
1 Finhakk hvitløken, grov hakk rødløk og paprikaen.
2 Skjær røkte kjøttpølser opp i grove biter
3 Fres løk og hvitløk i raps olje over middels varme i en stor gryte, til løken er myke og gylne.
4 Ha i de røkte kjøttpølser og paprikaen, la det små steke sammen i ca 10 minutter.
5 Ha i de hermetiske tomatene, kylling/ grønnsaks kraften, oregano og revet ost.
6 La det hele surre videre i 15 minutter, hel i matfløten de siste 5 minutter.
7 Ha i fullkorspasta og la det små koke til sausen har tyknet og pastaen er ferdig i ca 15 minutter.
💡Tips: "Prøv gjerne med andre typer pølser, røkte bratwurst, Chorizo pløser,… ."