Slik gjør du:

1  Kut pastinakk opp i terninger.
2  Grov hakk hvitløk, ingefær og Chili
3  Varm kokosfett i en gryte på middels varme.
4  Legg i Hvitløk, Chili og Ingefær, rør rundt.
5  Rett før hvitløk begynner å få farge, tilsett vann, pastinakk og buljong terninger.
6  Kok opp og la små koke til pastinakk er møre.
7  Tilsett limesaften, Garam Masala og hell suppen i en blender, kjør den til en glatt kremet konsistens, man kan også bruke en Stavmikser.
8  Kok opp suppen og smak til med Garam Masala.
9  Rist gresskarkjerner på litt over middels varme på en stekepanne til de begynner å poppe, ikke la dem brenne seg.
10  Server suppen toppet med riste gresskarkjerner og en god baguette til.