Energibare, snacks og godteri
Fysen på noe godt eller et mellommåltid? Her finner du oppskrifter på hjemmelaget sunne snacks, energibarer og godteri.
Jørn Rasmussen
Lifestyle blogger
SamlekategoriSnacks
Fysen på noe godt eller et mellommåltid? Her finner du oppskrifter på hjemmelaget sunne snacks, energibarer og godteri.
Lifestyle blogger
Når du er sugen på snacks så kan disse siste spicy kikerter være et sunnere valg. Kikerter er proppfulle av gode næringsstoffer, som protein 7,1 g pr 100 g, lite fett og sunne karbohydrater
Da dette er tør ristede mandler, vil si at der ikke brukes noe fett eller olje, bevare man de gode og sunne egenskaper til mandelen, i motsetning til vanlig riste mandler vår man rister i fett eller olje
Bounty kuler, selv om man lever med et sunt kosthold så er det viktig at man unner seg selv litt godt også, her en en litt sunnere oppskrift på Bounty kuler, ved og bruke en mørk sjokolade med høy kakao innhold og en god honning så reduser men det "dårlig" sukker innhold.
Her blander jeg en god sjokolade med chili og salt, chili og salt utfyller hverandre sammen med sjokoladen. Prøv deg frem med mengden av chili og salt til du finne en blanding som passer deg i smaken, her har jeg brukt 2 tørket chili, da jeg liker det med litt sterkt.
Energibarer kan spises direkte ut fra kjøleskapet eller fryseren, de vil da være faste med god tyggemotstand. Egner seg perfekt som en liten snacks i lunsj boksen
Falafel er en stekt ball, eller en flat firkant, laget av kikerter, fava bønner, eller begge deler. Urter, løk og chili blir ofte rørt inn i deigen. Det er en vegetar rett som mest sannsynlig stammer fra Egypt, men blir mer og mer vanlig i resten av verden. Her er min variant av Falafel
Kombinasjonen av havregryn Rug og Quinoa, kakao, smør og søtt er en 4-retters smaksfest for smaksløkene. Og resten av kroppen blir ikke lite imponert den heller, når disse sunnere kakaoboller dukker opp
Müslibarer passer veldig godt som snacks etter trening eller i lunsjboksen. Oppbevar barene i kjøleskapet innpakket i plastfolie, holder en god stund i kjøleskapet, kan også fryses.
Her blander jeg en god sjokolade med nøtter, rosiner og eller tørket frukt, bruk forskjellig typer nøtter og tørket frukt. Jeg lager disse både med en god ren sjokolade og en sjokolade med appelsin smak.