Slik gjør du:

1  Finhakk hvitløk og rødløk.
2  Grov hakk gulrot og paprika.
3  Fres hvitløk og rødløk i rapsolje i en gryte til de er blanke.
4  Putt kjøttdeigen opp i gryten og brun den sammen med løk og hvitløk.
5  Tilsett hakket tomater og la det koke opp på svak varme.
6  Legg gulrøtter og paprika opp i.
7  La det små koke i 15 minutter.
8  Legg kjøttsausen, ostesaus og lasagne plater lagvis.
9  Dryss revet Mozzarella ost på toppen og stek i forvarmet over ved 200 ℃ i 25 minutter til osten er gylden.

Server med salat og hvitløksbrød til.

Tilberedning osts saus:
1  Smelt smør i en gryte og rør inn mel.
2  Spe med melk under omrøring og la sausen små koke i ca 10 min, den bør være forholdsvis tykk.
3  Ha i osten og la den smelte, smak til med hvit pepper og muskatnøtt.