Slik gjør du:

1  Krydder kyllinglår med paprika, salt og pepper drypp litt lime saft over og la dem gjerne stå noen timer
2  Kutt opp rotfrukter, poteter, hvitløk og vårløk i biter, putt det hele opp i et ildfast fat
3  Dryss timian og rosmarin, krydder med salt og pepper,
4  Drypp over flyten honning, ligg på litt kokos olje
5  Sett inn fat i ovnen ved 185 g mens du bruner kylling på stek pannen i ca 10 min,
6  Ligg kyllinglår opp på rotfrukter i ovnen og la det hele stå i ca 45 min, ta ut av ovnen og la det hvile mens du koker asparges bønner i litt lett salte vann.