Ovnsbakt torskefilet i spicy tomatsaus med kikerter

Ovnsbakt torskefilet i spicy tomatsaus med kikerter. En enkel og sunnere middagsrett med masse smak. For en litt mer spicy variant tilsett 1 ts Sriracha Sauce (Hot Chilli Sauce)

Jørn Rasmussen

Lifestyle blogger
Ukens mattipsFiskKikerterTorsk
  1. Home
  2. Oppskrifter
  3. Fisk og Skalldyr

Ingredienser

Slik gjør du:

  1. Hakk persille, finhakk rød og hvitløk, grovhakk paprika
  2. Fres rød og hvitløk i kokosolje eller rapsolje i en gryte til de er blanke.
  3. Legg Chili og paprika i og fres det hele i et par minutter.
  4. Tilsett hermetisk tomater, Kikerter og kruspersille, varm det hele opp i et par minutter.
  5. Ha blandingen i en ildfast form, del fisken i porsjonstykker og legg dem på toppen.
  6. Bak i forvarmet ovn på 180 grader i 25 minutter.

💡Tips:For en litt mer spicy variant tilsett 1 ts Sriracha Sauce (Hot Chilli Sauce)