Kveite på Grillen

Fisk på grillen er kjempe godt, min favoritt er Kveite, legg noen skiver sitron på grillen og legg Kveite skiver på sitronen da brenner den ikke fast i grillen.

Jørn Rasmussen

Lifestyle blogger

Ukens mattipsFiskGrillKveite

Ingredienser

  •  Kveite
  •  Sitron
  •  Vårløk
  •  Grillkrydder etter smak

Slik gjør du:

1  Skjær sitronen opp i litt tykke skiver.
2  Legg sitronen på oppvarmet grill.
3  Legg Kveite skiver på sitron skiver, krydder kveiten og dekk den gjerne med et på sitron skiver.
4  Grilles på indirekte varme i ca 15 minutter.
5  Server gjerne med en tomat relish, god Chorizo pølse og grillet Halloumi ost.