Asiatisk kveite

Asiatisk kveite servert med tomat salasa og salat. En spennende smakfull oppskrift.

Jørn Rasmussen

Lifestyle blogger

FiskKveite

Ingredienser

2 kveite skive ca 500 g

½ Squash i skiver

2 stilk stangselleri i skiver

1 gulrot i skiver

½ grove skåret rødløk

½ rød paprika

Revet ingefær

1 lime

Teryakisaus

Slik gjør du:

Sett stekeovn på 180 C
Rens kveite skiver og legg dem i et ildfast fat.
Drypp over Teryakisaus og frisk presset lime saft.
Kutt opp grønnsaker og legg over fisken
Stekes i ovn i ca 30 minutter
Server med en tomatsalsa og en frisk salat