Sitron og Lime fromasj

Hjemmelaget sukkerredusert sitron og lime fromasj er syrlig, frisk og luftig, og den perfekte avslutningen på en god middag. Fromasjen kan du lage ferdig minst én dag før du skal servere den, og fylle den i porsjonsglass eller i en stor skål.

Jørn Rasmussen

Lifestyle blogger

DessertSukkerredusert

Ingredienser

  •  4 Gelatinplater
  •  3 Egg
  •  100 gr Sukrin
  •  1 Sitron
  •  1 Lime
  •  3 dl Laktosefri kremfløte

Slik gjør du:

1  Legg gelatinplatene i koldt vann i 10 minutter.
2  Pisk egg og Sukrin godt til eggedosis.
3  Press sitronen og limen.
4  Trekk gelatinplatene opp med det vann som følger med, smelt i vann bad.
5  Pisk sitron og limesaften inn i gelatinen i vann bad.
6  Pisk det inn i eggedosisen.
7  Pisk fløten til en fast krem og bland den forsiktig i eggedosisen.
8  Hell det opp i en serverings skål.
9  Sett den koldt i 2 til 3 timer før servering.
Pynt med pisket kremfløte før servering.