Spelt rundstykker med valnøtter

Slik gjør du:

1  Sikt melet i en bakebolle.
2  Ha i tørrgjær og Sukrin Gold.
3  Bland det lett sammen.
4  Ha i valnøttolje og lunket vann.
5  Elt til en fast deig, elt inn fin hakket valnøtter, la det heve i 1 ½ til 2 timer på en lunt sted.
6  Kna den i et par minutter på et lett melte bord.
7  Del deigen i 12 boller og form dem til rundstykker
8  Legg de 12 rundstykker på en bake underlag og etterheve i ca 1 time.
9  Bak dem i oven ved 200 ℃ i ca 14 minutter.
10  Når de er ferdig skal det høres hult ut når du banker på undersiden av dem.
11  La dem avkjøle på rist eller server dem varme.