Kokostopper høre julen. For meg blir det ikke ordentlig jul før de saftige og smakfulle kokosmakronene er bakt. En av mine favoritter, oppskriften er superenkel og uten sukker.
Lifestyle blogger
1 Pisk egg og Sukrin til eggedosis
2 Bland inn smelte smør, Fiber Sirup Clear og vaniljesukker.
3 Tilsett vanilje dråper.
4 Vend inn kokosmasse.
5 Fordel topper på en bakeplate.
6 Stek midt i forbarmet ovn ved 175 grader i ca 12 minutter.
7 Kokostopper skal være litt gylden når de er ferdig.
8 Avkjøl og oppbevares i tett boks.
