Grove spelt Runstykker med gulrot

Slik gjør du:

1  Sikt mel opp i en bakebolle.
2  Bland inn tør gjær og salt, tilsett lunkent vann og olje.
3  Elt deigen i kjøkkenmaskin med elte krok i 10 - 12 minutter på sakte fart.
4  Rør inn revet gulrot.
5  Elt i ca 10 til 12 minutter til.
6  La deigen heve i ca 2 timer i bakebolle.
7  Ha deigen på et melte elte underlag, kna den gjerne litt til, del den opp i ca 12 biter.
8  Rull dem ut til rundstykker.
9  Ligg den på bake plate eller i rundstykker form, etter hev i ca 45 minutter, pensel dem med egg og pynt med litt solsikkekjerner, sesamfrø eller valmuefrø.
10  Bak dem i i for varmet ovn i 12 til 15 min på 220 grader.
11  Kjøl av på rist. 

 Tips: Prøv med revet søtpotet eller en miks av diverse revet rotfrukter 😊