Entrecote med rå-stekte potetbåter

Entrecote med rå-stekte potetbåter i Airfryer, å steke biff i Airfryer gir en perfekt stekt biff hver gang

Jørn Rasmussen

Lifestyle blogger

Ukens mattipsAirfryerOksekjott

Ingredienser

  • 1 stk entrecote ca 250 g
  • Hvitløks krydder
  • Chili krydder
  • Paprikakrydder
  • Rapsolje
  • 200 g potetbåter

Slik gjør du:

  1. Ta ut entrecoten fra kjøleskapet et par timer før du skal steke den og krydder den ferdig
  2. La den ligge i rimtemperatur frem til du skal steke den
  3. Kutt poteter opp i båter og krydder dem med hvitløks, Chili og paprika krydder, drypp over litt rapsolje og ryste dem godt.
  4. Legg potetbåter på den øverst grillristen i airfryer og sett den til 8 minutter og 180grader.
  5. Etter 8 minutter legg entrecôten i airfryer på nederste grill rist og sett temperaturen till 200g og tiden til 10 minutter 
  6. Snu entrecoten etter 5 minutter.
  7. Når det er ferdig la gjerne entrcoten hvile et par minutter før du server den.