Kjøttpai med frisk salat og hvitløksbrød


En enkel oppskrift på en god kjøttpai som er smakfull og god, lett å lage, kan gjerne gjøres klar dagen før og så settes i ovnen når man kommer hjem fra jobb, da har man en rask middag. Server med frisk salat og hvitløksbrød.

Ingredienser

Fyll:
  • 300 gr kjøttdeig
  • 100g Rødløk
  • 2 Vårløk
  • 30g Hvitløk
  • 130g Gulrøtter
  • 100g Søt Paprika
  • 1 Rød chili
  • Rosmarin
  • 1 Boks hermetiske tomater
  • 4 ss Tomatpure
  • 2 ss Olivenolje
Søtpotet mos:
  • 250g Søtpotet
  • 100g Persillerot
  • 50g Smør
  • 2 ss Rømme
  • Frisk revet Parmemesan ost
Stacks Image 54
Stacks Image 89

Tilberedning

  1. Kutt gulrøtter opp i skiver
  2. Fin hakk hvitløk, rødløk, vårløk, chili og rosmarin.
  3. Brun kjøttet i en gryte i litt olje, bland inn gulrøtter, hvitløk, rødløk, vårløk, chili og rosmarin
  4. Rør inn hermetisk tomater, tomatpure.@
  5. La det små putre litt, til gulrøtter er passe møre.
  6. Lag søtpotemosen.
  7. Legg kjøttfyllet i en ildfast form.
  8. Dekk kjøtefyllet med søtpotet mosen, dryss over ferskrevet parmesan ost.
  9. Stek i oppvarmet ovn ved 200 ℃ i 20 til 30 minutter til osten er gylden.
💡提示: "Server den med en frisk salat til og hvitløksbrød."

Her finner du en kjempe god oppskrift på hvitløksbrød.
Stacks Image 68
Stacks Image 56




















I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.