Biff burger med søtpotet pommes og hjemme bakt hamburgerbrød.


Biff burger med søtpotet pommes, hjemme bakt hamburgerbrød og hjemmelaget ketchup, litt sunnere junkfood.

Stacks Image 21
Ingredienser:
  • 150 g Biff (Biff reste fra lørdagen 😊)
  • 150 g søtpotet
  • Paprika
  • Tomater
  • Syltete rødløk
  • Burger dressing
Stacks Image 24
Tilberedning:
  1. Skrell søtpotet og skjær den opp i pommes biter.
  2. Legg dem i koldt vann i noen timer, kan gjøres klar dagen før og stå i vann natten over.
  3. Varm opp ovnen til 250 grader.
  4. Ta opp søtpotet av vannet og tørk dem godt.
  5. Spred dem på bake papir i langpanne, drypp over litt rapsolje og Maldon salt.
  6. Sett dem i ovnen i ca 30 minutter, følg godt med slik de ikke blir brente, rør i dem et par gange.
  7. Ta dem ut og dryss litt salt over dem før servering.
  8. Skjær biffen opp i skiver.
  9. Legg på litt burger dressing på burger brødet, legg på biff skiver og pynt med tomater, syltete rødløk, paprika…
  10. Server burger med søtpotet pommes oh hjemmelaget ketchup.
💡提示: "Som burger dressing prøv hjemmelaget Taco saus ."

Linker til: