Ost og Chili fylt kyllingfilet

Kylling filet fylt med ost og Chili, på en seng av paprika, tomater og sjalottløk, servert med en frisk mango og avokado salat.

Stacks Image 14
Ingredienser:
  • 1 Stork Kylling filet
  • 50 g revet Mozzarella ost
  • ½ rød chili
  • 10 Cherry tomater
  • ½ Rød paprika
  • Litt frisk hakket persille
  • Sesamfrø
  • Paprika krydder
Stacks Image 17
Tilberedning:
  1. Lag en lomme i kylling fileten.
  2. Bland Mozzarella ost med fin hakket chili.
  3. Fyll blandingen i lommen i kylling fileten, luk den med en kjøtt nål eller en tre tannpirker.
  4. Krydder fileten lett med paprika krydder.
  5. Del tomater opp i halve.
  6. Grov hakk paprika, sjalottløk og persille.
  7. Legg det opp i et ildfast fat.
  8. Brun kylling fileten forsiktig ved middels varme i litt kokosfett.
  9. Legg den på toppen av tomat og paprika blandingen, dryss over litt sesamfrø.
  10. Stek det i forvarmet ovn ved 195 ℃ i ca 30 minutter.

Server med en frik mango og avokado salat, oppskriften på den finner du her.



















I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.