Kyllinglår med Rotfrukter

Kyllinglår med Rotfrukter

Stacks Image 4
Ingredienser:
  • 2 stk kyllinglår
  • 100g Søt poteter
  • 100 g Rødbeter
  • 100 g Pastinakk
  • 100 g Persillerot
  • 200 g Aspargesbønner
  • Vårløk
  • Hvitløk
  • Timian
  • Rosmarin
  • Flyten Honning
Tilberedning:
  1. Krydder kyllinglår med paprika, salt og pepper drypp litt lime saft over og la dem gjerne stå noen timer
  2. Kutt opp rotfrukter, poteter, hvitløk og vårløk i biter, putt det hele opp i et ildfast fat
  3. Dryss timian og rosmarin, krydder med salt og pepper,
  4. Drypp over flyten honning, ligg på litt kokos olje
  5. Sett inn fat i ovnen ved 185 g mens du bruner kylling på stek pannen i ca 10 min,
  6. Ligg kyllinglår opp på rotfrukter i ovnen og la det hele stå i ca 45 min, ta ut av ovnen og la det hvile mens du koker asparges bønner i litt lett salte vann.


















I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.