Kyllingfilet med Pesto og Avokado

Kyllingfilet med rød pesto, avokado og spinat, en deilig sommer rett som kan lages både på grillen og i ovnen.

Stacks Image 17
Ingredienser:
  • 1 Kyllingfilet
  • ½ Avokado
  • Baby Spinat
  • Tomater
  • Rød Løk
  • Rød Pesto
  • 6 skiver Chorizo
  • Balsamico krem
Tilberedning:
  1. Skjær 1 cm dype snitt med 1 cm mellom rom på tvers av kyllingfileten.
  2. Fyll rød pesto i snitten på kyllingfileten.
  3. Dekk kyllingfileten med Chorizo skiver
  4. Legg den i ildfast fat og stek i forvarme ovn ved 190 ℃ i ca 30 minutter 40 minutter.
  5. Skjær avokado opp i skiver.
  6. Grov hakk løk og tomater.
  7. Drypp over litt Balsamico krem.
  8. Varm spinat i litt kokosolje på en middels varm steke panne i 1 til 2 minutter.



















I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.