Enkle Fiskesuppe med torskefilet.

燜魚


Denne enkel fiskesuppe er rask å lage, smaker godt og er kjempe sunn. Kan gjerne lages med laks eller ørret.
Denne er laget med frossen fisk, hvis man bruker fersk fisk, så beregn 1 dl ekstra vann, og la grønnsaker få 20 minutter i ovnen før du legger i den ferske fisken.

Ingredienser

  • 500g Frossen Torskefilet
  • Hoisin Suace
  • 200g Gulrot
  • 150g Persillerot
  • 150g Sellerirot
  • 100g Purre
  • Saften fra 2 Lime
  • 3 dl vann
Stacks Image 101
Stacks Image 103

Tilberedning

  1. Kutt grønnsaker og purre opp i biter og legg i ildfast form.
  1. Legg de frossen torskefileter på toppen.
  2. Press lime og hell saften over.
  3. Hell vann opp i formen.
  4. Drypp Hoisin Sauce over.
  5. Dekk over formen med alu folie.
  6. Sett i oppvarmet ovn ved 200 ℃ i 45 minutter til fisken er kokt.
  7. Sjekk etter ca 20 minutter om der er nok veske i formen, hvis ikke tilsett litt kokt vann.
  8. Server med flatbrød til.
💡提示: "Kan også lages med frossen lakse eller øret filet, eller bland rød og hvit fisk."
Stacks Image 113
Stacks Image 137
























I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.