Valnøttbrød

Et kjempegodt og sundt Valnøttbrød, godt til frokost, lunsj eller en skive til kvelds med en skive god ost

Stacks Image 10
Ingredienser:
  • 300 g Speltmel
  • 300 g Sammalt Speltmel
  • ½ pk Tørrgjær
  • 1 ss Sukrin Gold
  • 150 g Grov hakket valnøtter
  • 1 ½ ss Valnøttolje
  • 4 dl Lunkent vann
Tilberedning:
  1. Sikt melet i en bakebolle.
  2. Ha i tørrgjær, Sukrin og hakket valnøtter.
  3. Bland det lett sammen.
  4. Ha i valnøttolje og lunket vann.
  5. Elt til en løst deig, la det heve i 1 ½ til 2 timer på en lunt sted.
  6. Smør springform 22 til 24 cm med litt olje.
  7. Slå deigen ned og kna den i et par minutter.
  8. Legg deigen i springform og la den etterheve i ca 1 time.
  9. Bak det i oven ved 200 ℃ i ca 45 minutter.
  10. Når brødet er ferdig skal det høres hult ut når du banker på undersiden.
  11. La det avkjøle på rist.






























I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.