Panini Horn

帕尼尼號角


Grove Spelthorn med salami og ost, barn vil elske å få dem i matboksen 😊

Stacks Image 11
Ingredienser:
  • 500 g sammalt spelt mel
  • 6 g tørrgjær
  • 150 g smør
  • 3,5 dl Mandel melk
  • 50 g Salami
  • 100 g Revet ost
Stacks Image 8
Tilberedning:
  1. Ha mel, salt og gjær i en kjøkkenmaskin med eltekrok.
  2. Smelt smøret på lav varme og bland inn i melken.
  3. Hell blandingen i melet og elt på lav hastighet i 5 til 10 minutter. Skru opp hastigheten på kjøkkenmaskinen og elt til deigen har samlet seg, deigen skal være litt klisset, den må ikke bli for tørr…
  4. Smør en bake bolle med litt smør og legg deigen oppi, lekk på lokk og hev på et lunt sted i 1 timer.
  5. Ha deigen ut på en melet bake underlag. Del deigen i to emner og kjevle ut to store rundinger. Del hver runding i 8 pizza trekanter.
  6. Legg ost og salami på den tykkeste enden av hvert «pizzastykke». Rull sammen til horn og legg 8 stykker på hvert sitt stekebrett dekket med bakepapir. Dekk med et kjøkkenhåndkle og la etterheve i 45 til 60 minutter.
  7. Pensle med egg og stek midt i ovnen på 225 grader i ca 13 minutter.































I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.