Mattips uke 43 2018 食譜

Hei 🙂, Høsten er her for fult, så suppe tid, her en enkle oppskrift på min variant av en Tom Kha gai suppe, mye god smaker, en spicy klassikker🌶😋

Oppskriften finner du her og under suppe oppskrifter

Mattips uke 42 2018 食譜

Hei 🙂, Måtte jo bake sjokoladekake til min sønns 30 års bursdag denne helgen, så prøve denne "sunne" sjokoladekake her, uten sukker. laktosefri, bakt med speltmel og med litte revet gulrot.

Oppskriften finner du her og under bake oppskrifter

Mattips uke 41 2018 食譜

Hei 🙂, Fikk løst på litt godt brød, Focaccia er et brød med mye god smak, som kan spise som tilbehør til en salat, en god gryterett eller bare som litt godt når man er små sulten, jeg har brukt Jyttemel denne gangen, Jyttemel er en fiberrik melblanding naturlig fritt for gluten. Melblandingen inneholder ikke glutenrester eller hvetestivelse, og er laget spesielt for hvetemelallergikere/cøliakere. Det kan selvsagt også brukes av alle andre. Jyttemelet gjør at brødet ikke blir like luftig som med vanlig hvetemel, men smaken blir like god😋

Oppskriften finner du her og under bake oppskrifter

Mattips uke 40 2018 食譜

Hei 🙂, Høst ferie, da må det jo bli en god gryterett, prøv Biff stroganoff med rotmos, enkel og kjempe godt😋, lag den kvelden før da er den rask og varme opp når dere kommer hjem fra tur😎

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med storfekjøttr

Mattips uke 39 2018 食譜

Hei 🙂, tid for fisk, husk at man bør spise fisk🐟 minst en gang i uken, denne uken vil jag ha en god fiske rett med torsk, her er en enkel oppskrift på torsk med Hoisin saus, servert med grønnsaksspaghetti og syltet rødløk😋

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fisk og skalldyr

Mattips uke 38 2018 食譜

Hei 🙂, da begynner høst stemmingen å komme krypende så hva med en god suppe denne uken? her er en oppskrift på en suppe laget med peanutsmør og god grønnsaks kraft😋,ha en riktig fin uke😊

Oppskriften finner du her og under suppe oppskrifter

Mattips uke 37 2018 食譜

Hei 🙂, denne uken vil jeg gå for litt snacks, soya riste mandler, godt å ha når man er litt små sulten😋 ha en riktig fin uke😊

Oppskriften finner du her og under snacks oppskrifter

Mattips uke 36 2018 食譜

Hei 🙂, da var vi godt i gang med skole og jobb etter en fin sommer ferie, så nu er det tid å tenke på matpakker, så hva med hjemmelaget polarbrød, enkelt, sunt og godt til både store og små, ha en riktig fin uke😊

Oppskriften finner du her og under bake oppskrifter

Mattips uke 35 2018 食譜

Hei ny uke nye muligheter🙂, noen gange så får jeg lyst på mat fra min barndom i Danmark, Millionbøf er en god dansk🇩🇰 rett som jeg har vokset opp med, servers tradisjonelt med potetmos, her har jeg laget min variant som jeg server med en god rotmos, brokkoli og blomkål. Ha en fin uke😊

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med Storfekjøtt

Mattips uke 34 2018 食譜

Hei, tilbake til hverdagen for de fleste av oss, tid for litt enkle snask mat😋, sunt og godt, prøv en Chicken Enchiladas med hjemmelaget Guacamole,😋

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fjørfe

Mattips uke 33 2018 食譜

Hei, sommerferien er ved å være over og vi går mot skolestart, så her er et godt tips til matboksen, gode horn fylt med ost og salami😋

Oppskriften finner du her og under bake oppskrifter

Mattips uke 32 2018 食譜

Hei, stadig☀️ Sol og varme, hva med litt fisk, stekt makrell filet, servert med "spaghetti" av rødbete og squash og en frisk gulrot råkost salat med kapers og sitron😋🐟

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fisk og skalldyr

Mattips uke 31 2018 食譜

Hei, sommer☀️ Sol og varme, masser av fine norske bær i butikken nu. så tid for en god sukkerfri jordbær grøt, enkel og fort å lage, for på kold og varm🍓😋

Oppskriften finner du her og under dessert oppskrifter

Mattips uke 30 2018 食譜

Hei, sommer☀️ Her er en spennenden oppskrift på oirentalsk marinert svineindrefilet servert med grillet vann melon😋☀️

Oppskriften finner du her og under grill oppskrifter

Mattips uke 29 2018 食譜

Hei, sommer☀️ Her er en frisk og smakfull salat, den passer godt til grillmaten, eller bare som en frisk snaks i sommervarmen😋☀️

Oppskriften finner du her og under salat oppskrifter

Mattips uke 28 2018 食譜

Hei, sommer☀️ ferie tid, grilling, prøve en ekstra god burger, fylt med mix, chili og jalapeno, masser av god smak 🍺😋

Oppskriften finner du her og under grill oppskrifterr

Mattips uke 27 2018 食譜

Hei, sommer☀️ og varmt, Gazpacho kold spansk tomat suppe er veldig godt på en varm sommerdag, til frokost, lunch og til middag, denne kan spise når man har trenger noe enkelt og godt på en god varm sommerdag. 🍷😋

Oppskriften finner du her og under oppskrifter på supper

Mattips uke 26 2018 食譜

Hei, sommer, grill tid☀️, Pizza på grillen, ja da må man jo ha en god hjemmelaget pizzasaus også, prøv denne, da blir pizzaen ekstra god den🍕🍷😋

Oppskriften finner du her og under oppskrifter på sauser og marinader

Mattips uke 25 2018 食譜

Hei, sommer, grill tid☀️, Pizza på grillen, hos oss så finnes der kun en måte og lage pizza på og det er på grillen, den blir bare kjempe god, no need to say more🍕🍷😋

Oppskriften finner du her og under pizza oppskrifter

Mattips uke 24 2018 食譜

Hei, sommer, grill tid☀️,en god biff på grillen er altid godt det, prøve å server den grillet avokado med mango chutney🍷😋, ha en fin uke😎

Oppskriften finner du her og under grill oppskrifter

Mattips uke 23 2018 食譜

Hei, sommer, grill tid☀️, tid med litt fisk, kveite på grillen er kjempegodt, legg noen tykke skiver med sitron på grillen og legg fisken på sitron skiverne, da brenner ikke fisken fast og får en fin smak fra sitronen🐟, ha en fin uke😎

Oppskriften finner du her og under grill oppskrifter

Mattips uke 22 2018 食譜

Hei, sommer, grill tid☀️, prøv kalkunfilet med en frisk avokado og lime salat til😋, sunt, godt og enkelt nu i sommervarmen, ha en fin uke😎

Oppskriften finner du her og under fjørfe oppskrifter

Mattips uke 21 2018 食譜

Hei, sommer, grill tid, pølser, grill mat☀️, ketchup høre til grillmaten, her er en god oppskrift på en sukkerfri ketchup. ha en fin uke😎

Oppskriften finner du her og under grillmat oppskrifter

Mattips uke 20 2018 食譜

Hei, da er det 17 mai uken🇳🇴, så da må det jo bli kake denne uken, jordbærterte med vanilje krem pynte med blåbær, så da blir det jo rødt, blått og hvit, ønsker dere alle en riktig god 17 mai,☀️

Oppskriften finner du her og under bake og dessert oppskrifter

Mattips uke 19 2018 食譜

Hei, nå begynner det å bli grill sesong, kyllinglår med mango saus er en enkle rett som passer godt på grillen, mango sausen er frisk og spicy😋, ha en fin uke☀️

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fjørfe

Mattips uke 18 2018 食譜

Hei, lyst på et godt brød? prøve et sunt og kjempe godt olivenbrød, passer godt til frokost, lunch og som godt tilbehør til en god suppe eller gryterett😋. ha en riktig god uke🙂

Oppskriften finner du her og under bake oppskrifter

Mattips uke 17 2018 食譜

Hei, denne uken går vi for fisk, prøv denne gode oppskriften på Torsk i tomatsaus med fetaost servert med grønnsaksspaghetti, enkelt, godt og sunt😋, ha en riktig god uke🙂

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fisk og skalldyr

Mattips uke 16 2018 食譜

Hei, våren er her, så nu er det tid for enkel mat😊, slik at vi kan komme os ut å nyte våren, her er en kjempe god oppskrift på en kjøttpai, servert med en frisk salat, avokado og hjemmelaget hvitløksbrød😋🍷

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med storfekjøtt

Mattips uke 15 2018 食譜

Hei, ny uke, tid for enkel mat😊, her er en kjempe god oppskrift på svinekoteletter, enkel og med masser av farger, sunn og smakfull😋

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med svinekjøtt

Mattips uke 14 2018 食譜

Hei, Påsken er over, tid for litt enkel sunn mat, her er en kjempe god fiskesuppe, sunn, enkle og rask å lage😋, ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fisk og skalldyr

Mattips uke 13 2018 食譜

Hei, påske🐥, tid til å slappe av og nyte livet, så la oss gjøre det enkelt, bruk biff rester og lag en biff burger😋🍺, ha en fin påske😎🐣

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med storfekjøtt

Mattips uke 12 2018 食譜

Hei, da nærmer vi oss påsken🐥, og da er det tid for lam, her er en oppskrift på lammelår på grillen, ha en fin påske😎🐣

Oppskriften finner du her og under grill oppskrifer og under oppskrifter med vilt og lammekjøtt

Mattips uke 11 2018 食譜

Hei, her er en kjempe god oppskrift på en tomat suppe med grønnsaker, enkel, god og kjempe sund, kan spisse som en ren vegetar suppe, eller toppes med riste bacon, speke skinke eller pølser😋, ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du her og under suppe oppskrifter

Mattips uke 10 2018 食譜

Hei, tid for fisk, skrei og torsk er fantastisk fin fisk på denne årstiden, Torsk/ Skrei med Hoisin Sauce og syltet rødløk er en veldig god og enkel rett, server den gjerne med grønnsaks spaghetti😋

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fisk og skalldyr

Mattips uke 9 2018 食譜

Hei, i disse vinterferie tider, så blir der nok litt ute grilling og pølser er jo godt å ha på grillen😋, men hva med og erstatte de u-sunne pølsebrød fra butikken med noen sunne god hjemmelaget pølsebrød, enkel å lage, putt i frysen og ta opp kort før man skal varme dem etter en ski tur

Oppskriften finner du her og under oppskrifter på brød og kaker

Mattips uke 8 2018 食譜

Hei, vinterferie❄️, vinterferie er gryterett tid, så jeg vil anbefale en klassisk biffgryte à la Bourguignon servert med en god rotmos til😋, ha en fin vinterferie uke

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med storfekjøtt

Mattips uke 7 2018 食譜

Hei, nærmer seg vinterferie, hva med en helstekt svine indrefilet fylt med fetaost til hytte turen❄️⛷, ha en fin uke😋

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med svinekjøtt

Mattips uke 6 2018 食譜

Hei, her er en god og enkle rett med kalkun bryst😋, Kalkun filet Cremolata, rask å lage, sunt og godt, passer både som hverdags mat og helge mat🙂

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fjørfe

Mattips uke 5 2018 食譜

Hei, prøv denne suppen den, den er kjempe god😋 og sund, godt med proteiner fra kyllingen, hvitløk beskytter mot bakterie og virusinfeksjoner, styrker hjertet og blodårene. Ingefær og Chili øker forbrenningen og er proppfulle av antioksidanter. I tillegg er ingefær også godt for hjerte😇.

Oppskriften finner du her og under suppe oppskrifter

Mattips uke 4 2018 食譜

Hei, ny uke, og mer fisk😋, denne uken kan jeg anbefalder en god fiskegrateng med rotmos, jeg har brukt anis i denne oppskriften, men man kan fint bytte anis med muskatnøtt hvis man vil, lag gjerne en stor porsjon og fys ned❄️, da har man til en rask middag en dag man har litt dårlig tid, ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fisk og skalldyr

Mattips uke 3 2018 食譜

Hei, da er 2018 godt i gang, her er et kjempegodt og sunt brød, gulrotbrød med pistasjnøtter, masser av fiber og sunne karbohydrater, så passer godt til skole matboksen til aktive unger😄, kan fyses, ha en fin vinter uke❄️😋.

Oppskriften finner du her og under brake oppskrifter

Mattips uke 2 2018 食譜

Hei, nye uke i det nye året, tid for fisk nu, denne uken går jeg for hvit fisk, Kveite i ovn med pesto, jeg er veldig glad i kveite, men denne retten kan også lages med torsk😋, ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du her og under oppskrifter med fisk og skalldyr

Mattips uke 1 2018 食譜

Hei, godt nyttår til dere alle, ja da var det et nytt år, nye muligheter for sunnere kosthold, der er sikkert mange sammen med meg som har spist litt ekstra god julemat de siste uker🙃, så nu må jeg tilbake i "normale" kost rammer igjen🤗, så jeg starter året med en god sund indisk inspirert vegetar suppe.

Oppskriften finner du her og under suppe oppskrifter

Mattips uke 52 2017

Hei, Da var det siste uke i 2017, jeg sier tusen takk til alle som har fulgt meg i 2017, ønsker dere velkommen tilbake i 2018 til mer sundt mat laget fra bunnen av med gode råvarer, ønsker alle et riktig godt og sundt 2018 🎉🎊. Her er ukens mattips som kan passe godt til Nyttårs aften, Helstekt Okse Indrefilet med Søtpotet pommes frites og Avokado salat.

Oppskriften finner du her og under oppskrifter av storfe

Mattips uke 51 2017

Hei, Nu er der kun få dage til jul 🎅🏼, så nu må det blir litt julemat som jeg vil anbefale denne uken, og da jeg er dansk…, selv om det er mange år siden jeg kom til Norge, ja så er den enkelt ting som ikke helt slipper taket, så for min del så så er det and til jul, så her en kjempe god oppskrift på Andebryst, passer både til jul og nyttår.

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under Jule oppskrifter

Mattips uke 50 2017

Hei uke 50, hei, nu nærmer vi oss jul☃️🌲, tid for å gjør klar jule silden, her en oppskrift på tomatsild, sammen med denne oppskriften under oppskrifter med fisk og skalldyr vil du også finne andre gode oppskrifter på julesild, ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under Jule oppskrifter

Mattips uke 49 2017

Hei uke 49, hei, nu nærmer vi oss jul☃️🌲, her er 2 gode oppskrifter på julegløgg, en med og en uten alkohol, ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips og under Juleoppskrifter

Mattips uke 48 2017

Hei uke 48, hei, nu nærmer vi oss jul☃️🌲, så på tide å starte julebaksten, her er en god oppskrift på sukkerfri peppekaker, ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under Juleoppskrifter

Mattips uke 47 2017

Hei uke 47, hei, i disse høst/ vinter tider så er det altid godt med en god lapskaus, her er en riktig god oppskrift på en lapskaus med byggryn, ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under oppskrifter med storfe

Mattips uke 46 2017

Hei uke 46, hei, nu nærmer vi oss jul☃️🌲, så på tide å starte julebaksten, her en litt sunnere sukkerfri oppskrift på kransekakedeig, jeg skolder ikke mandler, da skallet inneholder mye god fiber, men hvis man ønsker en lyser deig så kan man skolde halv parten av mandlerne, men hus da at da må de stå natten over før man hakke dem, ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under Juleoppskrifter

Mattips uke 45 2017

Hei uke 45, Hei, små kalt ute nu❄️, så lag en god grønnsaks suppe, Grønnsakssuppe er en god klassisk suppe, server gjerne med gode kjøttboller i. Ha en fin uke🙂

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under suppe oppskrifter

Mattips uke 44 2017

Hei uke 44, Hei, høsten er på sitt fineste, den første snø er kommet i høyden, fyr i peisen, levende lys på bordet, tid for en god Gulasj, servert med en god og sund rotmos, og et stort glass rødvin🍷, ☺️ ha en riktig fin uke🙂

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under oppskrifter med oksekjøtt

Mattips uke 43 2017

Hei uke 43, Hei, denne uken har jeg laget en kjempe, kjempe god lapskaus med svinekjøtt og frisk presset appelsin saft, masser av gode smaker her, godt med vitaminer også, så prøv denne appelsin lapskaus, den er bare god den😋☺️

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under oppskrifter med svinekjøtt

Mattips uke 42 2017

Hei uke 42, Høsten er her, jakt sesongen er godt i gang🐗, så nu er det tid for vilt kjøtt, så denne uken blir det elg indrefilet med søtpotet pommes frites, servert med en god rødvin🍷, ha en riktig fin høst uke😊

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under oppskrifter med lam og vilt kjøtt

Mattips uke 41 2017

Hei uke 41, Høsten er her, nattefrosten er kommet, tid for gode supper, her er en spennen suppe oppskrift, Afrikansk Peanøttesuppe, mye smak her, kjempe god en kold høstkveld, med en god øl til, server den sammen med Urtebaguetter til😋

Oppskriften finner du sammen med andre gode mattips, og under suppe oppskrifter

Mattips uke 40 2017

Hei uke 40, Høst ferie tid, så denne uken vil jeg gå for snask mat😋, men stadig litt sunt, prøv en Chicken Enchiladas med hjemmelaget Guacamole, sever med en god øl🍺 eller et stort glass Chilensk rødvin🍷 til, ha en fin høst ferie🙃

Oppskriften finner du sammen med andre gode uke tips, og under oppskrifter med fjørfe

Mattips uke 39 2017

Hei uke 38, Høsten er her, og med den årets ferske lammekjøtt, så her er en helt fantastisk god lammegryte, servert med en god rotmos, og et glass rødvin😋🍷, ha en riktig god uke😊

Oppskriften finner du sammen med andre gode uke tips, og under oppskrifter av Lam

Mattips uke 38 2017

Hei uke 38, Høst, Influensa tid, tid for suppe😋, her er en oppskrift på en kjempe god sunn og vitaminrik Gulrot og Appelsin suppe

Oppskriften finner du sammen med andre gode uke tips, og under suppe oppskrifter

Mattips uke 37 2017

Hei uke 37, noen gange så får jeg løst på mat fra min barndom i Danmark, Millionbøf er en god dansk🇩🇰 rett som jeg har vokset opp med, servers tradisjonelt med potetmos, her har jeg laget min variant som jeg server med en god rotmos, brokkoli og blomkål. Ha en fin uke😊

Oppskriften finner du sammen med andre gode uke tips, og under oppskrifter av Oksekjøtt

Mattips uke 36 2017

Hei uke 36, En gang i blandt så får jeg bare helt vilt løst på pannekaker😋, så denne uken vil jeg anbefalde en kjemp god oppskrift på sukker og laktosefri grove spelt pannekaker, husk bruk sukkerfri syltetøy til😇🙃

Oppskriften finner du sammen med andre gode uke tips og under Bake oppskrifter

Mattips uke 35 2017

Hei uke 35, nu er de flest ved å være tilbake til hverdagen etter ferien, tilbake på jobb, unger er starte på skolen og eller barnehagen, så her er et godt tips til matboksen, grove spelt horn fylt med ost og bacon, skinke, salami eller hva du liker eller har lyst til prøve deg frem med fyllet, enkelt, godt og næringsrik, ha en fin uke😊

Oppskriften finner du her

Mattips uke 34 2017

Hei uke 34, nu når hverdagen er tilbake til det normale for de fleste så vil jeg gå for en god fiskeret denne uken, Ovnsbakt kveite med grønn pesto , servert med grønnsaksspaghetti, en enkel, god og sunn rett, ha en fin uke 😊

Oppskriften finner du her

Mattips uke 33 2017

Hei uke 33, nærmer seg raskt skole start nu, så tid å tenke på hva som skal i matboksen nu, her er oppskrift på et sunt og kjempe godt gulrotbrød.🥕😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 32 2017

Hei, uke 32, sommeren gå mot slutten, for mange så er sommer ferien slutt, og for mange av oss så har vi nok hygget oss med mye god grillmat i løpet av sommeren, ketchup er en naturlig følgesvenn til grillmaten, dessverre så inneholder de man kjøper alt for mye sukker. Så her er en oppskrift på en sukkerfri kjempe god ketchup, lav på karbohydrater, så den kan man spise med god samvittighet 😇, du kan selv spice den opp med chili, kajennepepper, curry…, prøv deg frem finn din egen favoritt smak ☺️
Oppskriften finner du her

Mattips uke 31 2017

Hei, uke 31, sommer, ferie, sol og tid for å eksperimenter på grillen, så prøv hel grillet okseindrefilet med grillet avokado fylt med Mangochutney☀️🍷😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 30 2017

Hei, uke 30, stadig sommer, ferie, sol og tid for å slappe godt av og nyte livet, hva med litt fisk på grillen denne uken, en av mine favoritter er kveite, og jeg syntes den passer godt på grillen, legg sitronskiver på grillristen og grill kveiten på sitronen☀️🥂😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 29 2017

Hei, uke 29, sommer, ferie, sol og tid for å slappe godt av og nyte livet, så prøv grillet kalkun filet servert med en frisk salat av avokado og lime, en enkel og god somme rett som passer godt i disse varme sommer dage ☀️🥂😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 28 2017

Hei, uke 28, sommer, ferie, sol og tid for å slappe godt av og nyte livet, et godt tips er og lage en Gazpacho, kold spansk suppe, den er god og ha i kjøleskapet, kan brukes både til, frokost, lunch og middag, servers med fersk mozzarella ost og rødvin, eller med kokt egg, og gjerne en god rødvin, ha en fin sommer ☀️🍷😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 25 2017

Hei, uke 25, sommeren er godt igang, her er en god enkel rett som passer godt en sommer kveld, eller etter en god trenings økt, Scampi og Kamskjell med spinat og kokt egg 😊
Oppskriften finner du her

Oppdatering

Hei, litt info om oppdateringer, har lagt til en seksjon for grilltips, oppskrifter på grillmat, marinader, krydder og annen tilbehør til grill sesongen, jeg vil forløpen oppdater her med tips relatert til grill sesongen.
Seksjonen finner du her

Mattips uke 14 2017

Hei, uke 14, nu må vi bake litt, gode grove baguetter, god til lunsj, matboksen, frokost eller som tilbehør til suppe 😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 13 2017

Hei, uke 13, nu nærmer vi oss vår, så hva med en god og spicy salat, denne mango og avokado salat passer godt til både kylling og svine kjøtt 😊
Oppskriften finner du her

Helge tips

God morgen, endelig helg 🔆 denne helgen skal jeg feire min yngste sønn sin 9 års bursdag🇳🇴, så jeg skal bake en sukker og laktosefri sjokoladekake🎂, det hjelper med å holde sukker nivået nede på en flokk 9 åringer🤣
Oppskriften finner du her

Mattips uke 12 2017

Hei, uke 12, tid for en enkel lasagne, bytt ut pasta plater med squash, og server med avokado, tomater og godt brød! 😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 11 2017

Hei, uke 11 nu, da må det bli en spicy oste fylt kyllingfilet, med en frisk Mango og Avokado salat til, ønsker dere alle en riktig god uke 😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 10 2017

Hei, denne uken vil jeg gå for en riktig god fisk og skalldyrs gryte, denne er en fantastisk god til en samling med gode venner, den krever litt jobb og forberedelser men er så absolutt vært innsatsen, server den gjerne med en god hvitvin🥂
Oppskriften finner du her

Mattips uke 9 2017

Hei i uke 9 må det bli en god lasagne hvor jeg erstatter pasta plater med squash, dette gjør den mye sunnere 😇
Oppskriften finner du her

Mattips uke 8 2017

Hei, beklager litt sein oppdatering denne uken🙃, men ok nu er det jo vinterferie så da må vi ha nået enkelt for hele familien, som også er rask å lage, sp vi kan få mye tid ute i slalombakken🏂⛷ og eller ski løyper☃️, så hjemmelaget Chicken Nuggets med kold Sataysaus servert med en god salat eller ris til😊 Ha en god vinterferie☃️
Oppskriften finner du her

Mattips uke 7 2017

Hei, da var vi godt i gang med februar, og vi har endelig fått en fin vinter, denne uken vil jeg velge en enkel rett som er fort å lage i en travel hverdag, men god og sunn, svinekoteletter med rotmos servert med brokkoli til☺️
Oppskriften finner du her

Mattips uke 6 2017

Hei, da var det første uke i februar, året er godt i gang og endelig er vinter kommet her, denne uke vil velge en klassiker, kjøttsaus med grønnsaksspaghetti, smaker kjempe godt og blir en sunn variant når man bytter ut pasta med grønnsaker ☺️
Oppskriften finner du her

Mattips uke 5 2017

Hei, da var vi på slutten av januar, godt i gang med 2017, denne uken går jeg for en riktig god indisk kylling gryte, Chicken Korma, drop risen og server den med en grønnskaspaghetti da er dette en super sunn middagsrett både til hverdag og til samling med gode venner og familie☺️, ha en riktig god og sunn uke😇
Oppskriften finner du her

Helge tips

Godmorgen, da var helg igjen😊, nu som vi er kommet godt i gang med en god sunn start på 2017 så vil jeg anbefalede en god spelt pizza til lørdags kosen🍕og husk godt drikke til, det er viktig å kose seg🍻ha en riktig god helg 😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 4 2017

Hei, da var vi kommet til uke 4, januar er snart slutt og håper at alle er kommet godt i gang med et sunt nyttår, denne uken er mitt mattips en god og enkel fiske rett, Senneps torsk i fat på en seng av hodekål, gulrøtter og kapers, enkel, lett å lage og sunt 😊 ha en riktig god uke🐟
Oppskriften finner du her

Helge tips uke 3

Hei, da var det endelig helg😊, håper dere alle har hatt en fin uke, denne helg vil jeg anbefale å lage noen gode soya riste mandler, disser er god å ha som snacks når man er litt små sulten, ha med et lite glass på jobben eller hjemme på kvelden som erstatning for godteri😇 ha en riktig god helg😊
Opskriften finner du her

Mattips uke 3 2017

Hei, tid for et nyt mattips og i disse tider hvor influensaen herjer så vil jeg anbefalde en god suppe, en Hvitløkssuppe med Chili og Ingefær, den er kjempe god og fylt med god egenskaper for helsen ☺️🌶 ønsker alle en riktig god uke😊
Oppskriften finner du her

Helge tips

Godmorgen, da var det endelig helg 😊, så hva med å bake et godt sunt smakfullt brød til frokosten i morgen, brødet er fult av gode antioksidanter og metter godt, ønsker dere alle en riktig god helg☃️😊
Oppskriften finner du her

Mattips uke 2 2017

Hei, da var det ny uke og nye mat muligheter, i denne uken vil jeg anbefale en veldig enkel, rask og sunn middag, Svinekoteletter i stekepanne, magert svinekjøtt med masser av gode grønnsaker 😊, ha en god og sunn uke 😊
Oppskriften finner du her

Helge tips

Da var det først helg i nyttår, håper dere alle har hatt en fin start på det nye året😊, hva med å bake noen gode sunne baguetter til neste ukes lunsj boks i helgen😋🥖, her er en kjempe god oppskrift😊, ønsker dere alle en riktig god helg😊🏂⛷
Oppskriften finner du her

Mattips uke 1 2017

Hei, godt nyttår, nu er det jo ofte tid for mange til å tenke på letter mat for å bli kvitt litt av det man kanskje har lagt på seg i julen 😊, jeg vil de neste uker fokuser litt på hva man bør tenke på på hvis man ønsker å tape noen kilo, så følg med fremover.
Til å starte året med så vil jeg anbefale kyllinglår eller kylling filet, her er en oppskrift som kan lages med kyllinglår, kylling bryst eller kylling filet, Kylling med Mangosaus og rotgrønnsaker, dette er en god rett hvis du ønsker å slanke deg, her er der kun langsomme karbohydrater og mye gode kostfiber, Mangosausen friske det hele godt opp.
Oppskriften finner du her

Nyttårs dessert

Hei, Ja nu er det snart slutt på 2016, for min del så har det vært et godt år 2016, håper at det har vært det samme for dere også, som lovet så vil jeg komme med et siste mat tips, en god nyttårs dessert, jeg skal ha sukker og laktose fri Sitron og Lime fromasj, den er kjempe god, server med en god dessert vin til. Takk til alle for 2016 og et riktig godt nyttår til dere alle🎉🎊🥂🍾
Oppskriften finner du her



Uke 52, Ukens Mat Tips

Hei, Da var det siste uke i 2016, jeg sier tusen takk til alle som har fulgt meg i 2016, ønsker dere velkommen tilbake i 2017 til mer sundt mat laget fra bunnen av med gode råvarer, ønsker alle et riktig godt og sundt 2017 🎉🎊. Her er ukens mattips som kan passe godt til Nyttårs aften, Helstekt Okse Indrefilet med Søtpotet pommes frites og Avokado salat. For et tips til Dessert kom tilbake i slutten av uken😊🍧 .
Oppskriften finner du her

Jule dessert tips

Da var det bitte, bitte liten juleaften 🎅🏼 🎄, så dette blir mitt siste innlegg før jul, så i dag vil jeg anbefale en god litt sund dessert til jule maten, prøv med byggkrem som erstatning for riskremen, byggkremen inneholder mer fiber enn riskrem og er derfor et mer blodsukkervennlig alternativ. ønsker dere alle en riktig god jul🎄🎅🏼 😊
Oppskriften finner du her

Uke 51, Ukens Mat Tips

Hei, Nu er der kun få dage til jul 🎅🏼, så nu må det blir litt julemat som jeg vil anbefale denne uken, da jeg er jo er dansk…, selv om det er mange år siden jeg kom til Norge, ja så er den enkelt ting som ikke helt slipper taket, så for min del så elsker jeg and til jul, så her en oppskrift på Andebryst, samme oppskrift kan også brukes til hel and med lenger tilberednings tid.
Oppskriften finner du her

Uke 50, Ukens Mat Tips

Hei, To uker til jul, så nu må vi ha litt god fisk, kan Kveite med appelsin kokte gulrøtter og mandelpotet chips friste? kjempegodt og sundt, å med de fine appelsiner som finnes i butikken om dagen så får man en god å vitaminrik appelsinjuice å koke gulrøtter i.
Oppskriften finner du her

Snadder til julebord

Julebord i helgen?
Her litt snadder tips til det, hva med Rakfisk tapas? Som Rakfisk med mandelpotet salat og akevitt krem, Rakfisk med avokado på dansk rugbrød med pepperrotkrem, Rakfisk med Rødbetesalat og Rakfisk på sennepsbrød 🎅🏼
Oppskriften finner du her
Eller en god Biff Tartar
Oppskriften finner du her

Uke 49, Ukens Mat Tips

Hei, nu nærmer vi oss jul, så jeg vil tro at der blir en del julemat de neste uker🎅🏼, så denne uken vil jeg forslå noe enkelt og magert.
Hjemmelaget Chicken Nuggets med en kold Satay saus, det vil hele familen elske, server med en salat og eller Naturris.
Oppskriften finner du her

Dansk julesyltet til julebordet

Hei da det nu nærmer seg jul så må man ha litt godt til julebordet, prøv en god hjemmelaget dansk syltet, server den på dansk rugbrød, med god sennep og rødbeter, og en lite jule akvavit med god juleøl til.
Oppskriften finner du her

Uke 48, Ukens Mat Tips

Hei, nu nærmer vi oss jul, så jeg vil tro at der blir en del julemat de neste uker🎅🏼, så denne uken vil jeg forslå noe enkelt, prøv kjøttboller i tomatsaus med grønnsaksspaghetti, enkelt og godt.
Oppskriften finner du her

Uke 47, Ukens Mat Tips

Hei, denne uke vil jeg anbefale en god Biff Stroganoff med masser av fersk steinsopp, server den med en god rotmos til, prøv å bruk litt muskatnøtt i rotmosen, det gir en fin rund smak som passer godt til Biff Stroganoff.
Oppskriften finner du her

Panini Horn

Hei! Et tips til en søndag, prøv å lag Panini Horn til skole matboksen til uken som kommer, disse er super gode påstår mine to gutter på 8 og 11 år :-)
Oppskriften finner du her

Uke 46 ukens Mat Tips

Hei, denne uken er mitt mattips en god Gulasj, nu som vinteren har kommet så er det god med gode gryte retter, Gulasj kan spise som Gulasj suppe, eller sammen med en god rotmos. Jeg vil anbefale varianten med rotmos, bland gjerne rotmos med fersk hakket persille og rød chili. Oppskriften finner du under Mattips, enjoy :-)

Fars dag

Hei, på søndag er det jo farsdag, så bak en god Brownies og server med litt friske bær da :-)
Her er en god glutenfri oppskrift, Mattips - bake oppskrifter - Brownies

Spicy suppe

Hei, nu som kong vinter er kommet :-) så trenger man en god spicy suppen med masser av vitaminer, så prøv denne Indiske Grønnsakssuppe med granateplekjerner, oppskriften finne du under Mat tips - Suppe oppskrifter

Uke 45 ukens Mat Tips

Hei, denne uken anbefaler jeg en god lapskaus, her er der brukt godt med de mage fine grønnsaker som vi har, i tilleg så bruker jeg Byggryn i den, det gir en god smak og er veldig sundt. "Bygg er rik på kostfiber betaglukan som senker kolesterolet og demper opptaket av raske karbohydrater fra tarmen, slik at du får et mer stabilt blodsukker. Byggfiber er føde for tarmbakteriene som styrker fordøyelsen og immunforsvaret. Bygg er rikt på B-vitamin, inneholder rikelig med aminosyren tryptofan som stimulerer serotonin produksjonen og selen som aktiverer kroppens antioksidantforsvar." Oppskriften finne du under Mat tips som ukens oppskrift for uke 45

Gode krydderblandinger

Hei, litt godt og hyggelig tidsfordriv en snøfull søndags formiddag, et par gode krydderblandinger til mye god mat ut over vinter, Garam Masala og Karri, oppskrifter finner du under, Mattips - Litt av hvert, ha en god søndag.

Lørdags oppskrift

Hei, her en god brød oppskrift for en snøfull lørdag ettermiddag, et riktig godt og smaksfull Olivenbrød, oppskriften finner du under Mattips - Bakeoppskrifter, med et ønske om en fredfull og hyggelig lørdag :-)

Hei, har oppdater med noen nye oppskrifter, to bake oppskrifter en veldig god gulrotkake uten sukker, et Focaccia brød som er fint å lage med Jyttemel for gluten allergiker, pluss en ny kategori, Dessert oppskrifter, med to gode Ostekaker hvor den ene også passer for Gluten allergiker og diabetes, og en kjempe god Sitron og Lime fromage. Bon appétit med et ønske om en riktig god helg :-)

Uke 44 ukens Mat Tips

Hei, da var det ny uke med nye muligheter, ukes Mat tips er fisk, Torsk i tomatsaus med feta ost og server gjerne med en grønnsaks spaghetti til. oppskriften finne du under Mat Tips

Helge tips

Hei, et lite tips til helgen. Har lagt til en veldig god oppskrift på en Indisk Scampi gryte, oppskriften er laget med utgangs punkt i en oppskrift ide som jeg fant i en bok om diabetes mat for flere år siden, oppskriften finner du her under Mat Tips - Fisk og Skalldyr, ønsker dere alle en riktig god helg, Jørn

Uke 43

Hei, da var det en ny uke med nye muligheter :-), høsten har kommet for fult, så ukens oppskrift er med en god Rotmos som passer godt nu om høsten, litt spicy og mye smak, her med svinekoteletter men Rotmos passer også godt til gryte retter prøv den gjerne til Gulasj.

Hei, i dag har jeg lagt til to nye oppskrifter, Spansk/ Indisk fisk og Skalldyrs gryte under Fisk og Skalldyr, og en sukkerfra oppskrift på verdens beste kanel boller :-) under bake oppskrifter.

Hei, da er ukes oppskrift lagt ut, må si at det er en av mine favoritter, servers gjerne med Avokado og Mango salat til oppskriften finner du under Salater, god appetitt :-) hilsen Jørn

Har lagt til nye oppskrifter i kategori, Suppe, Snacks og Salater

I use cookies and other tracking technologies to improve your browsing experience on my site, show personalised content and targeted ads, analyse site traffic, and understand where my audience is coming from.